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[벡스코맛집 / gstar] 부산 지스타 맛집 깜짝놀랄 조개의 푸짐이 느껴지는 "어부"

 

부산 지스타 예매에 대한 소개를 한 뒤에 맛집 정보를 올리게 되네요. 부산 벡스코 인근에서 식사를 하면 좋겠지만 인근에 식사를 할 만한 곳이 많지가 않습니다. 더구나 맛집을 찾기란 더욱 힘들기 마련인데 낮에 관람을 하고 늦은 시간에는 벡스코 맛집을 찾기 보다는 해운대 인근으로 이동하시는 것이 더 좋을 것 같네요. 벡스코 주변에 비해서는 확실히 먹을 만한 곳들이 많이 있습니다. 부산 지스타 예매에 관련해서 궁금하신 분들은 아래 글을 읽어보시면 도움이 많이 될 겁니다. 부산 지스타로 싸게 갈 수 있는 방법도 나와있으니 참고 하시기 바랍니다 ^^

 

< GStar 부산 지스타 예매와 저렴하게 가는 교통편 안내 >

 

해운대 오반장 본점에서 밥을 맛있게 먹은 뒤에 조금 부족함이 느껴져서 뭘 먹을까 고민을 했는데요. 회와 해산물을 고민하던 중 해운대역에서 본 어부가 생각났습니다. 식당 내부가 사실 굉장히 깨끗한 느낌이라서 한번 가볼까 생각했었는데 당일에 가보게 될 줄은 몰랐네요.

 

그럼 조개구이집인 어부를 둘러볼까요?

 

해운대역 어부

 

 

ㅣ 조개구이와 장어구이 그리고 조개찜을 먹을 수 있는 곳이라 좋았는데요. 다음날에 장어를 먹으러 가기로 했기 때문에 조개찜으로 당첨! 다른 테이블을 보니 장어를 드시는 분들도 많은걸 보면 장어도 추천해드리고 싶네요. 고소한 냄새가 솔솔 나서 좋았거든요.

 

오늘밤 식사는 조개찜

 

 

 ㅣ 부산까지 왔으니 조개찜을 안 먹을 수가 없겠죠?

 

특이한 반찬들

 

 

 

 ㅣ 대부분의 반찬들은 일반적으로 볼 수 있는 반찬인데 특이하게 고구마를 주네요! 배가 고팠으면 먼저 살짝 먹어줬을텐데 이미 두툼한 목살로 배가 볼록한 상태라서 참았습니다. 그리고 김치전은 고기가 꽤 많이 들어가 있어서 신기했어요. 다른 야채들과 김치도 나오기는 하지만 특별한 것은 이 두 가지 정도가 되겠네요.

 

몇명이 먹어야 할까 고민되는 조개찜

 

 

 ㅣ 조개찜의 경우는 사이즈를 고민을 했는데 다양하게 먹어 보려고 큰 사이즈를 주문했습니다. 가리비, 전복, 대합, 오징어, 키조개, 문어, 굴등 해산물의 총집합이라고 해도 될 정도로 다양한 조개들을 먹을 수 있었는데요. 나오자 마자 어마어마한 양에 놀랐네요.

 

탱글탱글한 오징어

 

 

싱싱한 가리비

 

 

 ㅣ 조개들의 상태는 아주 좋았어요. 전복도 꿈틀거리고 있어서 회로 먹어도 되겠다 라는 생각을 할 정도였으니까요. 나중에 해운대쪽에 가서 굉장히 큼지막한 전복을 보기도 했지만 그건 다음에 소개해 드릴게요!

 

 

 ㅣ 조개찜이지만 조개탕 정도로 느껴질 정도인데요. 대부분의 재료들이 신선하고 살아있는 상태로 나오기 때문에 육수에 넣어 끓여준 뒤에 먹어야 합니다. 다만 미리 익혀서 나온 오징어는 바로 잘라서 드실 수 있답니다.

 

조개찜에는 전복?!

 

 

 ㅣ 지금까지 조개찜을 먹으면서 전복이 나오는 경우를 본 기억이 없는 것 같은데 전복도 3개나 들어가 있더군요. 물론 싱싱함은 눈으로 보고도 알 수 있을 정도였고 너무 움직여서 사진이 흔들린 것 처럼 나오게 되었네요.

 

 

 ㅣ 예쁘게 익었죠? 부산 지스타 맛집을 소개해야 한다는 생각 때문에 해운대에서 이것 저것 많이 먹었지만 그 중 기억에 남는 것이 바로 잘 삶아진 문어라고 할 수 있겠네요. 끓이면서 바로 잘라서 먹기 때문에 탱글탱글함이 남달랐어요. 같이 있는 일행들도 맛있다!! 라는 말을 연발 할 정도로요.

 

 

 ㅣ 조개찜의 경우는 서울에서도 자주 먹는 음식은 아니었는데 이번 벡스코 맛집을 생각하면서 한번쯤 소개하고 싶었던 음식이기도 합니다. 조개구이와 더불어서 조개찜 한번 정도는 부산 지스타를 갔을 때 먹어줘야 부산에 왔다는 이야기를 할 수 있을 정도로 많은 분들이 부산에 와서 즐기는 음식 중 하나입니다. 푸짐함도 푸짐함 이지만 맛이 좋아서 젓가락이 쉬지를 못했네요.

 

[맛집 정보] 지스타 맛집, 벡스코 맛집, gstar 추천맛집, 부산 지스타 맛집, 해운대 맛집

주소 : 부산 해운대구 우1동 540-17 "어부"

전화 번호 : 051-746-0619

해운대역 7번출구 or 8번출구에서 해운대 해변쪽으로 가시다 보면 있습니다.

로드뷰는 예전 사진이라서 식당이 주택으로 나오는데 실제는 어부라는 식당입니다.

 

 

 

 

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부산광역시 해운대구 우1동 | 어부
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2013.11.09 23:27